L’un des restaurants à New York les plus populaires–surtout avec les new yorkais–est Serendipity 3 (Serendipity III), aussi appellé tout simplement Serendipity.

Serendipity, qui veut dire heureux hasard en anglais, se trouve dans le quartier chic du Upper East Side, le même quartier où se déroule les evenements de la série populaire Gossip Girl, série qui a remis les feux sur la ville après la fin de Sex and the City, autre série qui avait en tant que personnage principal cette ville.

Serendipity sert une carte complète, mais la plupart des patrons y vont pour le dessert, spécialement le célèbre “Frrrozen Hot chocolate” (chocolat chaud surrrgelé). Ce délice est fait de chocolat chaud frappé avec des glacons et encore du chocolat. La recette fut le secret le mieux gardé pendant plusieurs années, mais elle est maintenant disponible sur Internet ainsi que dans le livre de recettes que vend le restaurant.

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Il parait que voyager aux États-Unis va devenir encore plus cher qu’avant. Il ne s’agit pas des vols internationaux, mais les vols nationaux aux États-Unis une fois arrivé : la compagnie aérienne Spirit est la première à instaurer un frais non pour les valises mais pour les bagages à main, avant gratuites sur presque toute compagnie aérienne mondialement.

Dès le 1er août, les frais vont commencer–on l’a annoncé il y a une semaine, mais les passagers commencent déjà à gueuler… et à demander si d’autres compagnies aériennes vont suivre.

En Europe, il y a des compagnies telles que RyanAir et EasyJet qui demandent des frais pour tout–bagages, le droit de s’asseoir en premier… mais Spirit peut être la première à demander un tel frais.

D’autres compagnies aériennes majeures aux États-Unis comme American Airlines, Delta, Sun Country Airlines, US Air, United Airlines et JetBlue ont précisé qu’elles n’ont pas l’intention d’imposer de frais similaires, mais ce n’est pas encore sûr, et de plus, on ne sait pas encore si les compagnies aériennes européennes vont suivre. Pour l’instant, les représentants gouvernementaux aux Etats-Unis sont si mécontents de cette législation qu’il me parait débile pour qui que ce soit de copier cette idée… mais l’idée au départ me semblait débile aussi, alors il reste à voir…

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Vous voulez partir à New York ? Vous avez déjà fait un planning de vos journées, vous avez trouvé un hôtel, vous avez les plans de la ville… seulement un truc reste à faire : trouver un vol.

1. Les aeroports
La ville de New York a deux aeroports, John F. Kennedy International (JFK) et LaGuardia. Seul JFK a des vols internationaux, mais il y a une troisième choix : Newark. Techniquement au New Jersey, Newark International Airport est aussi un aeroport de la région new-yorkaise, et c’est un bon choix, spéciallement si vous choisissez un vol de Continental Airlines–Newark est l’aeroport de base pour cette compagnie.

2. Les compagnies aériennes
Les compagnies aériennes qui offrent des vols direct Paris-New York sont Air France, American Airlines, Delta et Continental (Newark). Pourtant, il y a beaucoup de vols avec un ou deux arrêts qui sont moins chers. British Airways a des vols Paris-Londres-New York, par exemple. Pour trouver le vol le moins cher pour vos dates de voyage, rendez-vous sur les sites de : Air France, American Airlines, Delta, Continental, British Airways, Aer Lingus, Alitalia, Swiss International Air Lines, US Airways, Finn Air, Air Canada, et Iberian Airlines pour faire une comparaison. Sinon, rendez-vous sur expedia.com ou orbitz.com pour un site qui fera les comparaisons directement.