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On dit qu`il faut vider au moins sept pintes de Guiness afin de se mettre à l`aimer. Peu import la durée et le lieux d`accomplissement, ce qui compte, c`est le chiffre. Sept. Dans un pays d`elfs, de mystères et de magies tel que l`Irlande on a l`inclination à croire à toutes sortes de contes. Moi, j`ai pris ça au sérieux et je m`ai occupé de cette tâche méthodiquement et pas sans ténacité. Et oui, ça marche. Voilà le mécanisme: les trois premières pintes – un effort, la quatrième – un faible changement, la cinquième – pourquoi pas encore une, la sixième – c`est vrai que c`est n`est pas juste une bière, c`est Guiness, le septième – on est prêt de faire la visite de Guiness Storehouse.

Ce bâtiment de 7 étages (il me samble que ce nombre soit lié aux 7 pintes déjà bue) situé au cœur de St. James’s Gate Brewery avait autrefois servé d`une usine de fermentation. Récemment, elle a été remodelé à la forme d`une pinte de Guiness gigantesque et transformé en une sorte de musée. A la caisse, au lieu d`un billet ordinaire, on reçoit un souvenir contenant quelques gouttes de Guiness. Original. La visite elle-même révèle le processus de fabrication de la stout et se termine avec une pinte au célèbre bar au dernière étage – le Gravity Bar. Et c`est qui est le temps fort de l`expérience. De plus, la vue de 360° sur toute la ville est sans aucun doute la meilleure possible.