Jaffa–nom venu de l’hébreu “vaffa,” ou beauté–est l’un des ports les plus anciens du monde : il se trouve en Israël, dans la partie sud de Tel Aviv. C’était à travers ce port historiquement arabe que les explorateurs européens ont pu se conduire vers l’Orient dans le monde de l’antiquité.

Aujourd’hui, la ville arabe et la ville juive de Tel Aviv se sont mises ensemble pour former une ville plus grande après plusieurs décennies de difficulté–Tel Aviv était devenue indépendante de Jaffa en 1936, mais en 1950, les deux se sont fusionnées encore une fois.

Aujourd’hui, le port qui était si important dans l’ancien temps n’y est plus : en 1965, le port de Jaffa a fermé suite à l’ouverture du nouveau port d’Ashdod. Depuis ce moment, le quartier Jaffa de la ville de Tel Aviv est devenu un peu usé et pas du tout convenable au tourisme. Pourtant, aujourd’hui, plusieurs aspects de la ville ont été rétablis ou développés grâce à la Société pour le développement de la vieille ville de Jaffa, fondée en 1960.

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