Pour une expérience dinatoire comme vous n’avez jamais eu, essayez ce restaurant à thème unique à Costa Rica. Au Treehouse Restaurant et Café, vous mangerez dans une cabane dans les arbres… le rêve de tout enfant et de beaucoup d’adultes !

Ce paradis dans les arbres se trouve dans le forêt Monteverde Cloud, dans un arbre higueron, qui vous permet non seulement de regarder les branches et les feuilles de l’arbre, mais aussi d’avoir des vues panoramiques extraordinaires de la forêt au dessus de laquelle vous mangerez.

Bien que vous ne payerez pas très cher, c’est quand-même l’une des options les plus chères de la région, étant donné l’emplacement unique. La nourriture souffre un peu, car plus qu’un restaurant, c’est vraiment un site touristique. Vous pouvez quand même trouver des plats de snack — des nachos, des pizzas, etc. — à des prix raisonnables et dans un emplacement vraiment exceptionnel. De plus, vous n’aurez même pas à laisser votre SmartPhone pendant le repas : le café a une connexion Wi-Fi, ce qui veut dire que si vous voulez travailler (ou regarder Facebook) lors de vos vacances à Costa Rica, vous pouvez toujours rendre ce café et restaurant votre bureau temporaire de vacances… et qui ne veut pas travailler dans une cabane dans les arbres ?

Un restaurant traditionnel vous permet de dîner en terrasse pour donner comme ambiance la rue et la vie quotidienne… et si vous pouviez regarder des poissons, au lieu des piétons ?

Un restaurant sous-marin vous permettant de faire exactement ceci se trouve dans les Maldives, près de Rangalifinolhu, sur l’ile Conrad Maldives Rangali. Une expérience unique est offert aux clients ici, où le restaurant en acrylique vous permet de dîner tout en observant la vie océanique autour de vous. Le toit vous donne une vue 180 degrés sur la vie sous la mer, avec des poissons exotiques comme déco pendant votre repas.

Le restaurant est ouvert depuis 2005, avec des 14 personnes maximum dans la petite salle de 5 mètres par 9. La taille diminutive du restaurant le rend un espace idéal pour des fêtes privées comme des anniversaires et des mariages.

Et la cuisine alors ? Vous y trouverez un mélange de cuisines européennes et asiatiques, avec des plats aussi uniques que la salle dans laquelle vous êtes servis.

Lire la suite »

Un restaurant traditionnel vous permet de dîner en terrasse pour donner comme ambiance la rue et la vie quotidienne… et si vous pouviez regarder des poissons, au lieu des piétons ?

Un restaurant sous-marin vous permettant de faire exactement ceci se trouve dans les Maldives, près de Rangalifinolhu, sur l’ile Conrad Maldives Rangali. Une expérience unique est offert aux clients ici, où le restaurant en acrylique vous permet de dîner tout en observant la vie océanique autour de vous. Le toit vous donne une vue 180 degrés sur la vie sous la mer, avec des poissons exotiques comme déco pendant votre repas.

Le restaurant est ouvert depuis 2005, avec des 14 personnes maximum dans la petite salle de 5 mètres par 9. La taille diminutive du restaurant le rend un espace idéal pour des fêtes privées comme des anniversaires et des mariages.

Et la cuisine alors ? Vous y trouverez un mélange de cuisines européennes et asiatiques, avec des plats aussi uniques que la salle dans laquelle vous êtes servis.

Lire la suite »

Les restaurants servant une cuisine à partir d’aliments locaux est devenu la mode aux Etats-Unis ; pour en profiter, le meilleur restaurant à New York est Blue Hill, le restaurant de Dan Barber, qui tient Blue Hill à Stone Barns à Pocantico Hills, un peu au nord de la ville.

Dans ce restaurant à Manhattan, près du campus NYU, vous pouvez déguster les aliments de la vallée Hudson, préparés simplement mais toujours délicieusement. Choisissez le menu du chef : Farmer’s Feast, le banquet de l’agriculteur, unifie les meilleurs plats et aliments de la semaine pour vous offrir cinq plats et quelques amuse gueules qui mettent en valeur les meilleurs aliments de la semaine.

Lire la suite »

Londres a beaucoup à vanter en tant que destination touristique : sites à voir comme Big Ben et le cathédral de Saint-Paul, shopping, théâtre… mais la bouffe a toujours une très mauvaise réputation, spécialement ici en France. Bien que plusieurs chefs développent depuis un certain temps une cuisine internationale qui rivale les meilleures restaurants dans d’autres capitales culinaires, c’est vrai que niveau bas prix, vous n’avez pas beaucoup de choix parmi les spécialités traditionnels : à part les pubs, la bouffe pas chère n’est pas très appétissante…

… Sauf si vous savez où aller. Pizza East, avec deux restaurants (un à Shoreditch, l’autre à Portobello), vous offre une variété de spécialités italiennes à des prix très raisonnables. Niveau pizzas, on vous offre des combinaisons traditionnelles et plus créatives : la mozzarella de lait de buffle, la pancetta, le San Daniele et le pesto sont tous présents sur la carte, avec encore plus de choix en viandes, salades et desserts, ainsi que le Sunday Roast traditionnel de l’Angleterre, avec du poulet, du chevreuil ou du porc au choix le dimanche.

Lire la suite »

Si vous voulez avoir une expérience vraiment new-yorkaise, pensez à manger un soir non pas dans un restaurant chic, mais dans un diner. Ce restaurant typiquement américain se trouvait autrefois aux bords des autoroutes. Ouvert toute la journée et toute la nuit, le diner permettait aux conducteurs de camions et aux autres de s’arrêter à n’importe quel moment pour manger un repas chaud.

Maintenant, on trouve beaucoup de diners à New York, même s’il n’y a pas beaucoup de monde qui y cherche un abri de la solitude de la route. Or c’est plutôt une réflexion de la société autour que vous trouverez réunie dans ces diners : la journée, des familles avec des petits enfants, l’après-midi, les lycéens cherchant un en-cas pas cher, la nuit, des étudiants qui mangent avant de rentrer chez eux.

Lire la suite »

Dans les dernières années, les villes de l’Espagne commencent à devenir des capitales gastronomiques assez connues : bien que la capitale soit San Sebastian, avec ses pintxos, les restaurants de Barcelone sont parfois aussi célèbres.

Hisop (Passatge Marimón 9)

Ce restaurant avant garde vous permet de mélanger la science et la nourriture. Le menu du chef à 55 euros vous permet de goûter à toutes les spécialités, qui changent selon les saisons et profitent des poissons, fruits de mer et jambons célèbres de la région catalane.

Cinc Sentits (Aribau 58)

Le nom de ce restaurant vous donne sa philosophie : cinc sentits veut dire les cinq sens en Catalan, et ce restaurant essaie de faire de la cuisine une expérience non seulement gustative mais olfactive, auditive, tactile et visuelle. Pour bien profiter, choisissez le menu Sensations à huit mets, menu qui commencera avec un shooter de sirop d’érable, crème fraîche, sabayon au cava et sel. Le menu progresse avec des plats aussi étonnants et des vins spécialement choisis pour accompagner les plats.

Lire la suite »

La ville de New York est connue pour tout un tas de choses–théâtre, shopping, musées–mais l’un des meilleurs aspects de cette ville est sa vie gastronomique : vous y trouverez quelques d’entre les meilleurs restaurants du monde.

Le gourmet
Daniel, le restaurant du chef francais célèbre Daniel Boulud se trouve dans le quartier Upper East Side, près de Central Park. Avec trois étoiles dans le guide Michelin, ce restaurant est à visiter pour ceux qui aimeraient voir ce que ca donne la haute gastronomie francaise à New York.
Daniel – 60 E 65th Street

Le typique
Les restaurants “typiques” à New York, il en existe beaucoup : cuisine juive, italienne, américaine… vous trouverez des bons restos dans tous les genres. Pourtant, s’il faut en choisir un, c’est Junior’s, où vous trouverez non seulement des gros hamburgers et des sandwichs, mais ils sont célèbres pour leur cheesecake style new-yorkais et leur emplacement près du pont de Brooklyn.
Junior’s – 386 Flatbush Avenue

Lire la suite »

La ville de New York est célèbre pour sa pizza ; le pays des Etats-Unis est célèbre pour ses chaines de restaurants. Pourtant, la “chaine” de pizza la plus célèbre de New York n’est pas une chaine du tout.

A presque toutes les coins de rue à New York, vous verrez un resto de pizza qui s’appelle “Ray’s.” “Ray’s Original Pizza,” ” “Famous Ray’s Pizza,” “World-Famous Original Ray’s Pizza,” etc… mais ces restaurants sont des restaurants indépendants d’après un restaurant originel qui a été ouvert par la famille mafia Lucchese en 1959. Le restaurant originel se trouvait dans le quartier de Little Italy, à 27 Prince Street. Pendant les procès de Ralph Cuomo, on a appris que le restaurant a été utilisé pour un endroit secret du trafic d’héroïne pour la famille.

Lire la suite »

Chaîne de restaurant américaine, Hooters est célèbre surtout pour l’uniforme des serveuses : t-shirt moulant avec un mini-short orange (Hooters veut dire également des chouettes et des nichons en anglais), tandis que la plupart de la clientèle disent qu’ils y vont pour les ailerons de poulet… (On ne vous croit pas !)

Le concept du restaurant étant basé surtout sur le machisme, vous y trouverez quand-même une ambiance marrante, et malgré les oppositions aux restaurants de la part de plusieurs groupes féministes, l’expérience peut être divertissante même pour les femmes. Un repas ou une soirée à un restaurant Hooters est surtout une expérience du stéréotype américaine : l’image des jolies femmes presque pas habillées est l’un des images les plus forts de la culture américaine d’un point de vue international, et bien qu’on n’est pas tous comme ca aux Etats-Unis, il y a des endroits, comme Hooters, où l’on verrait vraiment les atmosphères quasi-irréels du cinéma américain.

Lire la suite »