photo www.turtlefiji.com

Si vous avez déjà bien satisfait votre faim des activités hivernales et ce que vous desirez c`est le soleil, le sable et la tranquillité, c`est Fidji un des premiers endroits qui se passent par la tête. Parmi ses îles mon attention a été particulièrement attirée par le Turtle Island. A l`occasion de sa 30e anniversaire d`ouverture à la publique, après le tournage du film “The Blue Lagoon” en 1979 ce paradis tropical offre la promotion “Restez 7 Nuits et Payez 5″ tout au long de l`année courant. Le voyage forfait compris tout – le logement, les repas, les boissons et les activités tel que l`equitation sur le plage, les pique-niques privés, le snorkeling, la pêche, la plongée sous-marine.

Sans doute ses 14 plages de sable fin et les couchers de soleil romantiques sont remarquables, mais ce que je trouve vraiment de distinguant sont des efforts des propriétaires de préserver la tranquillité, l`intimité et la durabilité de cette station. Seulement 14 couples séjournent sur l`île à la fois! Et puis, des pratiques d`utilisation des ressources et des produits renouvelables et réutilisables qui sont mis en place, avec les 4 acres de jardins organiques font Turtle Island entièrement soi-suffisant.

photo www.tropicalisland.de

J`étais agréablement surprisée de trouver le petit restaurant fast-food “Leo Burdock Fish & Chips” à deux pas de chez moi, près de Christ Church Cathedral. Je l`ai déjà inclu sur ma liste de “faut-faire” suite des recommandations comme: “Le plus vieux “chipper” dans la ville”, ”Le mieux et le vrai”. Malgré ma préférence pour des plats plus sains ça me semblait assez convaincant. Tout autant que le tableau devant la porte nommant les célébrités qui ont pris son déjeuner là: “Tom Cruise, David Ginola, Robbie Keane, Liam Neeson, Neil Jordan, Naomi Campbell (franchement, j`ai du mal à lui maginer mangeant que de la salade, mais… pourquoi pas), Bruce Springsteen, U2, Def Leppard”. La deuxième surprise, autant agréable que l`autre, était la diversité de la carte, incluant non seulement le cabillaud bien courant, mais aussi l`églefin, la raie et la sole. Pour la somme moyenne de 10 € on reçoit une portion assez grande pour en partager. La qualité? Malsain et delicieux. Tout simple, rien en plus à ajouter. Comme les plats sont à emporter, on peut s`installer au parc ou bien dans la cour de la cathédrale que, ainsi que le papier d’emballage marron, je considère faisant une grande partie du charme de l`expérience.

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