Le fait que la pizza soit inventée à New York est disputé : plusieurs sont certains que cette combinaison de pain, de tomate et de fromage soit inventée à Naples suite à l’annonce de la visite de la reine de l’Italie. D’autres jurent que c’était un immigré italien qui a inventé la pizza à Brooklyn, l’un des cinq boroughs (quartiers) de New York. On ne saura peut-être jamais, mais il est sûr que la ville de New York est toujours très célèbre pour ses pizzas et ses pizzerias, dont il y en a des tonnes. Tout new-yorkais a son pizzeria préféré, et de tous ceux qui existent, l’un des plus célèbres et l’un des meilleurs est surement John’s Pizza.

John’s Pizza est l’un des quelques pizzerias qui ne vendent pas de la pizza au morceau : il faut en acheter une pizza entière, et il ne s’agit pas de pizzas à la francaise. Comme beaucoup aux Etats-Unis, la taille des pizzas à John’s est impressionnante : elle est quelque chose à partager avec plusieurs amis. Ceci dit, vous n’aurez surement pas de problème à terminer une de ces pizzas excellentes : avec plusieurs choix de garnitures dont la saucisse, les oignons, du boeuf hâché ou bien du fromage en plus, vous pouvez créer la pizza des vos rêves, qui arrive toujours avec une croûte bien goûteux, assez fine pour rester croustillante mais plus épaisse que la plupart des croûtes de pizza du style new-yorkais. Allez-y avec des amis et partagez-en une… vous ne le regretterez pas !

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Naples est la capitale de la région de Campanie en Italie : vous la connaissez, peut-être de nom et peut-être parce qu’elle est célèbre en tant que ville sale et dangereuse. Alors, pourquoi y aller? Plein de raisons !

En premier, Naples n’est pas comme n’importe quelle autre ville en Italie : elle a des influences arabes et ne ressemble pas du tout aux villes italiennes du nord. Les gens qui l’aiment l’adorent, et si vous la visitez bien, vous aussi, vous allez l’adorer.

Avant d’y aller, il faut connaitre un peu son caractère : Naples est une ville extremement réligieuse : vous allez voir les preuves dès que vous marchez en ville. On y parle italien aujourd’hui, mais la langue régionale est toujours parlée par 88% des familles napolitain : le napolitain est aussi la langue de la musique de la région.

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