Au Pays-Bas, près de la ville de Groningen, vous pouvez faire du patinage sur un lac qui s’appelle Paterswoldse Meer. “Mais je peux faire du patinage à Paris aussi !” Oui, je vous entends, et oui, ca vaut le coup de voyager jusqu’en Hollande, ou les vues depuis ce lac sont vraiment extraordinaires.

C’est difficile à imaginer aujourd’hui, quand il fait aussi chaud sur Paris, mais en hiver à Paterswoldse Meer, des centaines de personnes font du patinage sur ce lac, qui a des vues sur la ville de Groningen, juste au nord, ainsi que sur le lac immense. Des photos qui circulent sur Internet ont été prises en général depuis des cerfs-volants spéciaux qui permettent de faire des photos panoramiques de cette activité hivernale. Un photographe qui s’appelle Eric Kieboom s’est spécialisé dans ces photos très uniques et très beaux, qui vous permettent de voir non seulement le patinage, mais aussi combien l’eau est profonde. Souvent, il n’y a qu’une partie du lac, comme une route, qui est glacée. Le reste n’est pas assez dur pour qu’on fasse du patinage dessus, ce qui fait que sur les photos, on a l’impression de voir des patineurs sur un pont de glace au dessus d’un lac liquide. Génial !

Tout le monde sait que Noël tombe le 25… mais avant que ce jour soit devenu une fête internationale en cause de la mondialisation, il y avait d’autres traditions internationales qui ce fêtaient au mois de décembre. Quelques unes d’entre ces traditions existent toujours, comme la célébration de la fête Saint-Nicolas le 6 décembre.

Saint Nicolas est un saint qui est à l’origine du personnage moderne du Père Noël. Saint patron des Lorrains et des Russes, sa fête est très populaire dans ces pays. Or il est aussi fêté dans d’autres pays mondialement.

Lorraine

En Lorraine, la fête du Saint Nicolas est fêtée avec un corso dans chaque bourgade. La tradition dit que le Saint Nicolas passe dans toutes les maisons des petits enfants sages pour leur donner des friandises et des cadeaux. Il est parfois accompagné d’un assistant Rupelz, qui donne des récompenses aux enfants qui n’ont pas été sages.

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A Amsterdam, il n’y a pas que des moulins, des tulipes et le red light district à voir : le Heineken Experience est une activité très intéressante pour tout amateur de la bière hollandaise qui est vendue partout en Europe.

Le Heineken Experience a commencé en 1991, quand le tour était appelé le Heineken Treat and Information Centre. Le nom a été changé en 2001, et en 2008, le tour a été complètement changé : aujourd’hui, le Heineken Experience comprend des informations historiques de la bière, des expositions interactives, et, bien sûr, l’opportunité d’en gouter un peu.

La rénovation a été faite pour que les visiteurs comprennent le processus de faire une bière pilsener, et la nouvelle expérience permet aux visiteurs de comprendre la bière en utilisant tous les cinq sens : le tour comprend un film qui raconte l’histoire de la bière, un tour du processus de fermentation de la bière où les visiteurs ont l’opportunité de gouter aux ingrédients qui deviendront la bière, un film interactif qui montre l’embouteillage de la bière, un leçon de la service de la bière (et un premier gouter !). Le deuxième bar, le “World Bar,” est à la fin de l’expérience, et les visiteurs y recevront deux demis de la bière célèbre.

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