L’Amérique est un pays d’immigrés, et il n’y a pas de ville qui le montre autant que New York. Cette ville était le point d’entrée de quelques milliers d’immigrés pendant les XVIII et XIV siècles, alors c’était à New York, plus particulièrement dans le sud de Manhattan, où une grande partie d’entre eux ont fait leurs vies.

Bien que des immigrés viennent de partout, deux grands groupes ont fait un grand effet sur cette partie de New York, notamment les chinois et les italiens. Ces deux groupes se sont installés dans le quartier sud-est de Manhattan, et même aujourd’hui, deux quartiers de cette partie de l’ile s’appellent désormais Chinatown et Little Italy : le village de la Chine et la petite Italie.

Pour accéder à ces deux quartiers, sortez à Canal Street sur la ligne 4, 5, 6 du métro. Quand vous sortirez, vous vous retrouverez dans Chinatown, où non seulement vous verrez la plus grande population de chinois de la ville, mais aussi plein de restaurants chinois, panneaux en chinois et des boutiques tenues par des chinois vendant des souvenirs et des t-shirts à bas prix. Faites très attention à votre sac à main dans ce quartier : il y a beaucoup de monde et beaucoup de pickpockets qui profitent des foules.

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L’année dernière, une comédie musicale unique s’est ouverte à Broadway, à New York. C’était l’une des premières dans ce qui deviendra une mode : des comédies musicales basées sur les chansons populaires. Comme Mamma Mia, avec la BO de Abba, ou bien Jersey Boys avec des chansons de Frank Sinatra, American Idiot s’est basée sur des chansons populaires… mais cette fois ci des chansons de rock du groupe contemporain Green Day.

La comédie musicale a vu une énorme succès, gagnant deux prix Tony pour théâtre et ayant l’honneur d’être nominée pour le prix de meilleure comédie musicale. Pourtant, toute bonne chose a une fin, et la comédie musicale verra bientôt la sienne. Pourtant, vous avez jusqu’à la fin du printemps pour vous rendre à New York la voir… et si vous y allez avant la fin du mois de février, vous aurez aussi peut-être la chance de voir Billie Joe Armstrong, le chanteur de Green Day, en faire parti !

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La plupart des villes–et même beaucoup de villages–en Europe bénéficient d’un système ferroviaire qui permet de se déplacer facilement. Malheureusement, un tel système n’existe pas dans beaucoup de régions des États-Unis, alors lors de vos vacances à New York, par exemple, vous aurez du mal à vous déplacer sans une grande somme d’argent ou une voiture de location.

Pourtant, il y a quelques modes de transport qu’utilisent même les habitants de New York pour se déplacer : si vous voulez vous déplacer à la plage à partir de la ville de New York, il faut seulement vous acheter un billet au Hampton Jitney.

Les Hamptons, pour ceux qui ne les connaissent pas à travers Sex and the City ou Gossip Girl, sont un ensemble de villages sur Long Island, à l’est de Manhattan. Connus pour les stars qui les fréquentent, ces villages sont très mignons et typiques de la région. Le Hampton Jitney est un service de bus qui vous permet de vous déplacer entre Manhattan et les Hamptons, et même entre les différents villages eux-mêmes. Chaque village a un profil différent–Westhampton est plutôt pour les familles, Easthampton plutôt pour les fêtes, par exemple. Faites un peu de recherche, et achetez vous un billet d’avion (vous en trouverez plein pour des vols Paris New York) ainsi qu’un billet de bus !

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Juste avant Noël, les délais ont commencé ; maintenant ils continuent, et partout dans le monde entier. Si vous devez voyager et vous ne pouvez pas annuler, voici les informations qu’il faut savoir…

France
Le trafic reprend dans les aéroports en France après le chaos hier qui a entraîné l’évacuation totale de l’aéroport Roissy-Charles de Gaulle. 60 centimètres de neige sur le toit de l’aéroport a forcé le officiaux d’évacuer plus de 2 000 personnes. Depuis une semaine avant Noël, vous trouverez des délais en France, alors il vaut mieux éviter les aéroports si possible pendant que le trafic reprenne.

États-Unis
Pour ceux qui ont passé leurs vacances aux Etats-Unis, spécialement sur la côte est, vous avez déjà vu la neige qui est tombé depuis hier. Cet orage a entraîné l’annulation de quelques centaines de vols. Les trois aéroports de New York restent fermés de matin jusqu’à au moins 16h. La neige a commencé dans le sud, alors même des états qui ne voient pas d’habitude beaucoup de neige sont couverts de quelques centimètres. Même si ces états ont vu moins de neige, ils ont aussi moins l’habitude, alors les délais sont aussi importants.

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Vu qu’elle se trouve dans le nord-est des États-Unis, la ville de New York n’est pas très connue pour sa musique country, mais il y a un bar qui se trouve sur la 27e rue et la 3e avenue qui y est depuis longtemps et où ceux qui cherchent un vrai bar country peuvent le trouver, comme si l’on était au Texas.

Il s’agit de Rodeo Bar, un bar qui a vu plusieurs incarnations depuis son ouverture mais qui a toujours offert aux habitants de New York un endroit où venir écouter de la musique live–country, rockabilly, etc. Tous les concerts sont gratuits, ce qui rend ce bar à Murray Hill l’un des locaux de musique les moins cher de la ville.

Le décor de ce bar reflet le thème country, avec des coques de cacahouètes par terre comme dans les bars du sud des États-Unis, et l’atmosphère est très aimable.

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La ville de New York a plein de traditions de Noël. Saison qui commence traditionnellement avec l’arrivée du Père Noël à la fin du défilé de Thanksgiving, la célébration de Noël vous fera voir plein d’activités à New York, dont l’une des plus populaires est l’arrivée du sapin de Noël de Rockefeller Center.

Le sapin arrive et est allumé fin novembre ou début décembre tous les ans, avec une célébration qui accueille des artistes et des stars célèbres. Cette célébration peut se voir à la télé sur la chaine NBC, qui diffuse à partir de Rockefeller Center. A la fin de l’émission, le sapin géant est allumé, et il y reste jusqu’à la première semaine du mois de janvier.

Cette tradition a commencé en 1931 et se fait tous les ans, avec des sapins parfois aussi hauts que 30 mètres. La patinoire de Rockefeller Center devient très populaire une fois le sapin installé, et les touristes et les new-yorkais viennent faire un tour de patinage et regarder le sapin en même temps.

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La ville de New York est connue pour tout un tas de choses–théâtre, shopping, musées–mais l’un des meilleurs aspects de cette ville est sa vie gastronomique : vous y trouverez quelques d’entre les meilleurs restaurants du monde.

Le gourmet
Daniel, le restaurant du chef francais célèbre Daniel Boulud se trouve dans le quartier Upper East Side, près de Central Park. Avec trois étoiles dans le guide Michelin, ce restaurant est à visiter pour ceux qui aimeraient voir ce que ca donne la haute gastronomie francaise à New York.
Daniel – 60 E 65th Street

Le typique
Les restaurants “typiques” à New York, il en existe beaucoup : cuisine juive, italienne, américaine… vous trouverez des bons restos dans tous les genres. Pourtant, s’il faut en choisir un, c’est Junior’s, où vous trouverez non seulement des gros hamburgers et des sandwichs, mais ils sont célèbres pour leur cheesecake style new-yorkais et leur emplacement près du pont de Brooklyn.
Junior’s – 386 Flatbush Avenue

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La ville de New York est célèbre pour sa pizza ; le pays des Etats-Unis est célèbre pour ses chaines de restaurants. Pourtant, la “chaine” de pizza la plus célèbre de New York n’est pas une chaine du tout.

A presque toutes les coins de rue à New York, vous verrez un resto de pizza qui s’appelle “Ray’s.” “Ray’s Original Pizza,” ” “Famous Ray’s Pizza,” “World-Famous Original Ray’s Pizza,” etc… mais ces restaurants sont des restaurants indépendants d’après un restaurant originel qui a été ouvert par la famille mafia Lucchese en 1959. Le restaurant originel se trouvait dans le quartier de Little Italy, à 27 Prince Street. Pendant les procès de Ralph Cuomo, on a appris que le restaurant a été utilisé pour un endroit secret du trafic d’héroïne pour la famille.

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Si vous vous trouvez vers l’arrêt du métro 4. 5. 6 à Manhattan (86e rue et Lexington) et vous voyez une foule devant un restaurant, vous êtes surement tombé sur Shake Shack, une chaine de restaurants qui servent des hamburgers, des hot-dogs, des frites et des milkshakes. Cette chaine a été commencé à Manahttan, et ce nouveau restaurant sur la 86e rue est la cinquième à Manhattan. Il attire surtout des étudiants qui sont dans des écoles privées dans le quartier ; pourtant, depuis son ouverture, des touristes sont montés jusqu’à ce quartier plutôt résidentiel afin de goûter aux milkshakes célèbres.

Tandis qu’en France, un milkshake aux États-Unis n’est pas du lait avec des parfums variés, mais une boisson à base de crème glacée. Les milkshakes de Shake Shack sont parmi les plus célèbres, et c’est grâce à ceci que vous verrez toujours plein de monde devant ce restaurant.

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J’ai un sac à main avec lequel je me promène assez souvent. Là-dessus, il y a écrit “The Strand : 16 Miles of Books.” On me demande souvent ce que cela veut dire… est-ce qu’il s’agit d’une bibliothèque ? Avec 16 miles de livres, ca pourrait être vrai, mais the Strand est en fait une librairie massive près de Union Square à New York, et c’est un endroit culte pour tous ceux qui aiment lire.

Pour moi, le meilleur aspect de cette librairie est le prix : les livres sont d’habitude des livres d’occasion, alors les prix sont beaucoup plus bas que ceux qu’on trouve dans d’autres librairies. Pourtant, vous y trouverez pas mal de livres récemment sortis, alors il y a quelque chose pour tout le monde, si vous cherchez des classiques de la littérature, les romans recents, des livres de référence ou même des livres de langue étrangère : coréen, allemand, espagnol, francais… tout se trouve dans cette méga-librairie. Si vous y allez le weekend, vous serez sur de croiser plein d’étudiants de la fac voisine, NYU.

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