Au plein milieu du quartier nouveau-chic du Meatpacking, dans le sud de Manhattan, se trouve Chelsea Market, un marché couvert dans lequel vous trouverez non seulement des vendeurs de spécialités locales, mais aussi des boutiques et des magasins spéciaux, tout à l’intérieur d’une ancienne usine Nabisco, où étaient fabriqués avant des biscuits Oreo.

Chelsea Market se trouve entre la neuvième et la onzième avenues et la quinzième et la seizième rues. Il y a aussi un pont connecteur qui lie l’ensemble au dessus du dixième avenue.

Parmi les boutiques les plus connues sont Amy’s Bread, une boulangerie, Manhattan Fruit Exchange, qui vend des fruits et des légumes, et Chelsea Market Baskets, où l’on peut faire des paniers cadeaux avec une assortiment de produits vendus : on choisi les produits que l’on veut parmi les choix, produits qui seront rassemblés en panier à la fin.

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Les restaurants servant une cuisine à partir d’aliments locaux est devenu la mode aux Etats-Unis ; pour en profiter, le meilleur restaurant à New York est Blue Hill, le restaurant de Dan Barber, qui tient Blue Hill à Stone Barns à Pocantico Hills, un peu au nord de la ville.

Dans ce restaurant à Manhattan, près du campus NYU, vous pouvez déguster les aliments de la vallée Hudson, préparés simplement mais toujours délicieusement. Choisissez le menu du chef : Farmer’s Feast, le banquet de l’agriculteur, unifie les meilleurs plats et aliments de la semaine pour vous offrir cinq plats et quelques amuse gueules qui mettent en valeur les meilleurs aliments de la semaine.

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Pour les fans des Beatles, le premier endroit où visiter est Liverpool, la ville natale des quatre membres britanniques, qui joueront dans des clubs ici avant de partir sur des tournées mondiales. Pour certains membres, comme George Harrison, l’Angleterre restera son chez lui à toujours, mais pour John Lennon, la ville américaine de New York était l’endroit qu’il choisit pour finir ses jours.

Bien que Lennon ait resté chez lui avec sa femme pendant beaucoup de son séjour à New York, il y a toujours au moins deux sites où les touristes fans des Beatles peuvent rendre hommage à cet homme important dans l’histoire du rock.

Le bâtiment où Lennon a vécu avec sa femme et devant lequel il a été tué en 1973. Le bâtiment se trouve au coin de la 72e rue et l’avenue Central Park West, dans un quartier résidentiel avec vis-à-vis sur Central Park. La veuve de Lennon, Yoko Ono, tient toujours quelques appartements dans l’immeuble, et le jour de l’anniversaire de sa mort, elle met une bougie allumée dans une des fenêtres.

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L’Amérique est un pays d’immigrés, et il n’y a pas de ville qui le montre autant que New York. Cette ville était le point d’entrée de quelques milliers d’immigrés pendant les XVIII et XIV siècles, alors c’était à New York, plus particulièrement dans le sud de Manhattan, où une grande partie d’entre eux ont fait leurs vies.

Bien que des immigrés viennent de partout, deux grands groupes ont fait un grand effet sur cette partie de New York, notamment les chinois et les italiens. Ces deux groupes se sont installés dans le quartier sud-est de Manhattan, et même aujourd’hui, deux quartiers de cette partie de l’ile s’appellent désormais Chinatown et Little Italy : le village de la Chine et la petite Italie.

Pour accéder à ces deux quartiers, sortez à Canal Street sur la ligne 4, 5, 6 du métro. Quand vous sortirez, vous vous retrouverez dans Chinatown, où non seulement vous verrez la plus grande population de chinois de la ville, mais aussi plein de restaurants chinois, panneaux en chinois et des boutiques tenues par des chinois vendant des souvenirs et des t-shirts à bas prix. Faites très attention à votre sac à main dans ce quartier : il y a beaucoup de monde et beaucoup de pickpockets qui profitent des foules.

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Quand on visite la ville de New York, on pense aux musées, aux grands immeubles, aux restaurants célèbres… et on ne pense peut-être pas à la nature. Par contre, l’un de mes endroits préférés dans ma ville de naissance est le grand parc qui se trouve au milieu de l’ile de Manhattan : Central Park.

Central Park est d’une superficie de plus de 3 kilomètres, et là dedans on trouve des espaces vertes, des lacs, des terrains de baseball, football américain, tennis… en gros, tout-ce qu’on voudrait. Le parc a été construit de 1860 à 1873 selon les plans de Frederick Law Olmstead et Calvert Vaux pour donner aux citoyens de la ville un endroit où ils pouvaient aller pour changer des bâtiments de la ville. Aujourd’hui, c’est non seulement un endroit où les enfants peuvent jouer, où les étudianst peuvent aller pendant leurs cours de sports, mais c’est le parc le plus visité de tous les Etats-Unis, avec 25 millions de visiteurs par an–des gens du coin et des touristes aussi.

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La Statue de la Liberté est l’un des monuments mondiaux le plus célèbre… et on ne le connais même pas par son vrai nom. La statue, qui s’appelle “La Liberté éclairant le monde” se situe sur Liberty Island (l’ile de la liberté) à l’embouchure de l’Hudson au sud de Manhattan, New York, et était l’une des premières choses que les immigrants destinés pour Ellis Island voyaient en venant aux Etats-Unis pour la première fois en bâteau au XIXe et XXe siècles.

Comme le savent presque tous les Francais, la statue a été offerte aux Etats-Unis par les Francais : en 1886, le cadeau a été donné aux Etats-Unis pour célébrer ses cent ans de liberté de l’Angleterre. La statue a été conçue par Auguste Bartholdi et a été faite par Gustave Eiffel. Maintenant, elle fait partie des National Historic Landmarks ainsi que la liste du patrimoine mondial de l’UNESCO.

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La série “30 Rock” a peut-être fait connaitre le Rockefeller Center à Manhattan, mais la vue a toujours été mieux qu’au célèbre Empire State Building, selon certains.

Rockefeller Center, qui est a peu près un mile plus au nord du Manhattan que son cousin connu, a un avantage : même si le Empire State Building est le plus haut à Manhattan (depuis 2001, quand les tours du World Trade Center ont été détruits), Rockefeller Center a une meilleure vue de “uptown,” le quartier au nord du Manhattan, ou se trouve Central Park. Pourquoi ? Parce que Rockefeller bloque cette vue depuis le Empire State Building !

Les terrasses d’observation au Rockefeller Center, dites “Top of the Rock,” ont trois niveaux. Il y a plusieurs boutiques à l’intérieur, et les fenêtres et les terrasses entourent complètement l’immeuble, donnant une vue extraordinaire de toute la ville de New York, sans grillages et sans vitres au dernière étage.

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