Dans les montagnes Dolomites dans le nord d’Italie, vous trouverez non seulement un endroit parfait du ski, mais aussi un paradis gastronomique… sans le prix et le glamour inutile des grandes villes de la région.

On est peut-être habitué aux cantines pas exceptionnelles de la plupart des stations de ski, mais les restaurants de Cortina d’Ampezzo ne sont pas du tout du même genre : depuis le 19e siècle, des stars comme Brigitte Bardot, Sophia Loren et George Clooney viennent ici pour passer leurs vacances de Noël dans des restaurants du guide Michelin et des hôtels à quatre étoiles.

Mais la meilleure cuisine de la région ne se trouve pas aux restaurants de la ville, mais aux 56 rifugi, les petits cafés qui se trouvent sur la montagne et qui ont des grands terrasses qui donnent sur les pistes. Les rifugi se caracterisent par leur acceui des skieurs : on peut y entrer facilement sans devoir se deshabiller comme dans des restaurants classes du village. Après un repas inoubliable, vous aurez les pistes devant vous pour continuer vos vacances de ski.

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A quelques heures de la frontière avec la France, Arenzano, commune italienne de la province de Gênes, est une ville maritime charmante avec une mélange particulière de culture méditerranéenne et ligurienne.

La région de Ligurie se trouve au nord-ouest de l’Italie, entre la France, la région de Piémont et la région d’Émilie-Romagne. La région est l’une des plus petites en Italie, mais elle reste célèbre en tant que capitale italienne de plages, de stations balnéaires, et, bien sûr, de la bouffe : la Ligurie est connue pour trofie al pesto, des pâtes avec une sauce pesto et des pommes de terre.

Arenzano est l’exemple parfait de tout-ce que cette région a à offrir : la ville se trouve en même temps dans l’ombre des montagnes appenines et au bord de la mer méditerrannée. La ville est assez grande pour offrir quelque chose aux touristes–si vous n’aimez pas la plage, vous pouvez monter en montagne en randonnée ou tout simplement trouver un café ou un restaurant où vous installer. Or, la ville est assez petite pour que vous vous sentirez vite chez vous.

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Près de Naples, en Italie, se trouve Caserte (en italien, Caserta) une ville de la province de Caserte en Campanie. Beaucoup plus doux que son voisin célèbre, Caserte est à visiter, spéciallement maintenant : l’été est terminé, il ne fait pas trop chaud, mais il ne fais pas non plus aussi frais qu’au nord.

La ville de Caserte était anciennement un siège épiscopal : cette partie de la ville existe toujours au nord de Caserte moderne et s’appelle Caserta Vecchia–la Vielle Caserte. Au coeur de ce quartier est une cathédrale et une vielle place, ce qui est joli à voir. Si vous voulez y déjeuner, goûtez la spécialité de la région : le prosciutto di cinghiale (jambon de sanglier) est incroyable dans cette région.

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Naples est la capitale de la région de Campanie en Italie : vous la connaissez, peut-être de nom et peut-être parce qu’elle est célèbre en tant que ville sale et dangereuse. Alors, pourquoi y aller? Plein de raisons !

En premier, Naples n’est pas comme n’importe quelle autre ville en Italie : elle a des influences arabes et ne ressemble pas du tout aux villes italiennes du nord. Les gens qui l’aiment l’adorent, et si vous la visitez bien, vous aussi, vous allez l’adorer.

Avant d’y aller, il faut connaitre un peu son caractère : Naples est une ville extremement réligieuse : vous allez voir les preuves dès que vous marchez en ville. On y parle italien aujourd’hui, mais la langue régionale est toujours parlée par 88% des familles napolitain : le napolitain est aussi la langue de la musique de la région.

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Si vous vous rappellez du nom de Ponza, c’est peut-être parce que c’est la même petite île italienne où vivait la magicienne Circé qui séduisait Ulysse dans l’histoire célèbre. Mais si vous connaissez l’histoire ou non, ca vaut la peine d’aller sur cette petite île pas loin de Rome, un petit paradis parfait.

Ponza fait partie d’un archipel de six îles en tout : Ponza, Palmarola, Zannone, Centotene, Santo Stefano et Gavi, archipel qui a été formé par une éruption volcanique il y a quelques millions d’années.

Même aujourd’hui, peut-être grâce à son histoire riche de laquelle non seulement les volcans et les magiciennes font parti, mais aussi les Romans de l’époque de Jules César ainsi que les vedettes cherchant un petit paradis, l’île reste toujours dans la traditon : si vous âllez y être fin juin, vous verrez peut-être la fête du Saint Patron, San Silverio dei Pescatori, le 20 juin. La fête inclus une procession sur terre et une sur l’eau dans une barque, culminant avec un feu d’artifice.

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Tout le monde connait Capri, au moins de nom : cette île italienne est célèbre par sa beauté, beauté qui, depuis quelques décennies, devient de plus en plus détruite par le nombre de personnes qui se trouvent à Capri chaque jour.

Si vous avez envie de voir une île pareil sans autant de touristes, essayez Ischia, la voisine de Capri.

Comme Capri, Ischia est situé en mer Tyrrénienne et elle fait partie des îles Phlégréenes : les deux îles sont si proches qu’Ischia se voit depuis Capri.

Elle est plus grande et plus populée que Capri, mais cela donne une côté vraie à l’île : on a l’impression que les gens vivent ici, ce qu’on ne sent pas à Capri, où tout-ce qu’on voit sont des boutiques, des vendeurs et des touristes.

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L’Italie est le pays d’où viennent la pizza, les pâtes et les aqueducs, mais qu’est-ce qu’il y a à voir aujourd’hui ?

Beaucoup !

L’Italie est un pays très varié avec de belles villes, de beaux paysages et, bien sûr, de la bonne bouffe.

L’Italie est connue pour sa forme de botte, et c’est cette forme qui donne autant de climats différents partout dans le pays. Au nord, il fait plutôt froid en hiver avec des étés orageux. Au centre, l’hiver est plus tempéré avec des étés chauds et secs. Au sud, il fait très chaud en été avec les hivers tempérés.

Les différences régionales ne s’arrêtent pas avec le temps : tout — les langues, la bouffe, les paysages — est différent.

Au nord, on parle genovese ou piemontese. Au centre, c’est l’italien standard, c’est à dire le dialect toscane. Au sud, il y a le calabrese, le sicilien et le sarde.

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photo www.carnival.com

Soit que vous plannifiiez une croisière depuis plusieurs mois, soit que cela a vous passé par la tête tout à l`heure, le site www.carnival.com, spécialisé dans les voyages maritimes pourrait vous donne une bonne direction à une prix attractif. En réservant assez tôt, c`est-à-dire pour l`été, on économise 30 % sous la forme de coupons. A titre d`illustration, on trouve des offres pour des voyages de 5 jours à partir de $319 au lieu de $409, ou bien de 8 jours pour $524 au lieu de $649.
On pourrait chossir entre plusieurs points de depart tels que les Etats-Unis, le Canada, la Porto Rico et l`Italie (Civitavecchia). Les croisières elles-mêmes sont attachées aux régions d`Alaska, des Bahamas, Canada et Nouvelle-Angleterre, des Caraïbes, Europe, Hawaï, Mexique, aussi bien que des voyages transatlantiques.

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