Ville d’épices, de musique, de couleurs, la capitale de l’état indien du Maharashtra est un endroit à visiter. Ville d’Inde la plus populée, avec plus de 16 millions d’habitants, Bombay (ou Mumbai) est une capitale économique mondiale et une capitale de divertissement indien : Bollywood–un jeu de mots sur Bombay et Hollywood–est la version indienne de cette capitale américaine de la télé et du film. Des films et des spectacles bollywoodiens sont à voir et à découvrir lors de votre séjour à Bombay, où vous trouverez plus de 100 cinémas.

Bombay est une ville internationale suite à l’influence anglaise pendant la colonisation de l’Inde et à l’accueil d’une population diverse grâce à son importance culturel. Du coup, Bombay est une ville polyglotte qui parle non seulement le marâthî, langue officielle du Maharashtra, mais l’hindi, le gujarati et l’anglais. L’anglais peut alors servir en tant que langue de base pour tout achat. Bombay n’est pas très cher comme ville, bien que les vendeurs ont tendance à profiter des touristes pour monter les prix. Il est coutume de marchander dans les marchés couverts, où vous trouverez tout sort de saris (habit traditionnel de l’Inde), d’épices et de souvenirs en forme d’éléphant ou bien des dieux de la religion hindou.

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Pour les vacances de la Saint-Valentin entre amoureux, le Taj Mahal à Agra, en Inde, est l’un des endroits les plus romantiques. Non seulement est cette sépulture très belle et l’une des structures les plus célèbres du monde–elle fait partie de la patrimoine culturelle de l’UNESCO et est connue mondialement en tant que site touristique à visiter–mais l’histoire derrière sa construction est une histoire d’amour et de passion.

Le Taj Mahal fut construit en 1632 par le sultan moghol Shah Jehan après la mort de sa troisième femme, Mumtaz Mahal, pour qu’elle soit enterrée dans un bel endroit qui rendra hommage non seulement à la femme, mais à l’amour que le sultan avait pour elle. Pour que l’architecte du bâtiment puisse ressentir la peine qu’il a soufferte, le sultan fit assassiner la femme de ce dernier. Bien que ce soit une histoire horrifique, c’est aussi une histoire d’amour éternelle, une histoire qui vit toujours dans l’endroit du Taj Mahal.

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On ne peut pas voyager tout le temps, nous sommes plusieurs qui aimerions bien ! Une bonne façon de voyager quand on n’a ni le temps, ni l’argent, c’est à travers la littérature. Non seulement peut-on voir d’autres pays avec les romans, mais aussi avec des mémoires de voyage.

Une année en Provence de Peter Mayle est un livre anglais traduit en français qui raconte l’histoire vraie de deux anglais (Mayle et sa femme) qui ont déménagé en Provence pendant les années 80. Leurs réflexions sur les français et la Provence en général sont poignants et souvent très amusants à lire.

Pour partir un peu plus loin, pensez à Sous le soleil de Toscane. Autre livre qui fut traduit de l’anglais, celui-ci était écrit par une américaine qui s’achète une maison en Toscane, en Italie. Ses réflexions sur l’Italie–spécialement par rapport à la bouffe–vous donneront très envie d’y être.

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Le Palais de la Couronne d’Agra, mieux connu sous son nom hindi–le Taj Mahal–est un mausolée de marbre blanc et constitue l’un des monuments les plus connus du monde. Il fut construit par l’empereur moghol Shah Jahain pour sa femme, qui est mort en donnant naissance à leur quatorzième enfant. Aujourd’hui, il y est inhumé auprès d’elle.

Le Taj Mahal est un monument non seulement à l’amour entre ces deux personnes, mais aussi à l’architecture : il a été construit avec 1000 éléphants et avec des matériaux provenant de partout en Asie : le marbre blanc du Rajasthan, le jaspe du Panjab, la turquoise et la malachite du Tibet, le lapis-lazuli du Sri Lanka, le corail de la mer Rouge, la cornaline de Perse et du Yémen, l’onyx du Deccan, les grenats du Gange, l’agate du Yémen et de Jaisalmer et le cristal de roche de l’Himalaya.

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Depuis le début de la récession, il n’y a pas autant d’argent pour faire de grandes vacances, mais vous pouvez toujours “voyager”: si vous arrivez à planifier une soirée un peu différente, vous pouvez partir en Inde.

Déjà, il faut planifier le repas. Allez dans un supermarché asiatique, si vous en avez près de chez vous. Sinon, vous pouvez trouver la plupart des ingrédients dans un supermarché normal.

Pour faire…

… un dal : faire cuire des oignons, de l’ail, du garam masala, du curcuma, du cumin et du piment dans de l’huile. Ajoutez des lentilles et des tomates en boite, et faire cuire jusqu’à ce que les lentilles soient tendres.

… un curry : faire cuire des oignons, de l’ail, du garam masala, du curcuma, du cumin et du piment dans de l’huile. Ajoutez des morceaux de poulet et des tomates en boite. Quand le poulet est cuit, ajoutez du yaourt nature.

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La chaine de l’Himalaya est connu en tant qu’endroit spirituel de l’Orient. Il s’agit d’une chaine de montagnes sur plus de 2 400 kilomètre entre l’Inde, le Pakistan et le Tibet. Cette chaine de montagnes abrite les plus hautes montagnes du monde–dont le mont Everest. La chaine est donc un Mecque non seulement spirituel–les moines bouddhistes de l’Inde et du Tibet sont connus mondialement pour leur spiritualité–mais aussi un Mecque des alpinistes. Or la plupart des grands alpinistes essayeront au moins une fois dans leur vie de l’escalader.

La chaine de l’Himalaya est, en fait, une ensemble de trois chaines dont la plus jeune est la chaine ” sub-himalayenne. ” A environ 1 200 mètres d’altitude, elle est la plus facile à escalader, et elle est donc la première à essayer pour les alpinistes non-expérimentés. Le Grand Himalaya est la chaine la plus au nord. Elle est la plus grande–à 6 000 mètres d’altitude–et la plus ancienne des trois.

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