Si vous cherchez un hôtel un peu différent pendant votre séjour après votre vol Paris New York, essayez cet hôtel de concept dans le quartier de Midtown a Manhattan : situé près de la bibliothèque publique de New York, un bel immeuble aussi, le Library Hotel ( l’hôtel bibliothèque ) offre un séjour a thème de livres.

L’hôtel lui-mémé se situe dans un immeuble des années 1900. A l’intérieur, vous trouverez 10 étages de chambres sophistiquées, et chaque étage est dédiée a l’une des catégories de la classification décimale de Dewey, classification qui est utilisée par les bibliothèques pour catégoriser les livres : informatique, philosophie, religion, sciences sociales, langues, mathématiques et sciences, technologie, arts, littérature, et histoire-géographie. C’est possible, des fois ( selon la disponibilité ) de demander une chambre dans la catégorie de votre choix.

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Depuis quelques années, il existe un mouvement aux États-Unis qui fait que la brasserie privée–c’est a dire, les gens qui font leur propre bière–devient de plus en plus populaire. En ce moment, une industrie de tourisme se développe autour de cette nouvelle obsession, et maintenant, on offre la chance d’essayer de faire sa propre bière dans plusieurs endroits aux États-Unis.

Plusieurs auberges et petits hôtels offrent des cours de brasserie–vous apprenez a faire votre propre bière tout en goûtant les bières des semi-professionnels qui font leur bière en petites quantités, généralement que pour eux-mêmes ou pour leurs hôtels. Les cours sont, généralement, intensifs : pendant un week-end, vous travaillerez, peut-être autant que vous travaillez au boulot. Mais a la fin, vous aurez le savoir-faire de la brasserie, ce qui n’est pas plus mal.

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