En visitant la ville de Barcelone, vous aurez l’occasion de goûter à plusieurs cuisines espagnoles : bien que Barcelone se trouve en Catalogne, la ville cosmopolite offre un peu de tout.

A Barcelone, vous trouverez des restaurants basques avec des tapas ou pintxos. Ces petits hors d’oeuvres peuvent très bien faire un dîner complet : traditionnellement, vous vous servez au bar, et à la fin, le serveur comptera les cure-dents qui étaient dans les petits bouchés. Quelques tapas typiques sont les patatas bravas (des pommes de terre frites avec une sauce épicée), pulpo (poulpe) et txipirones (calamars).

En outre, vous trouverez de la cuisine de Valencia, notamment le paella. Ce plat de riz et fruits de mer est excellent, et à Barcelone les fruits de mer sont très frais grâce à la mer qui se trouve juste à côté.

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Valparaíso est une ville du Chili à 115 km de Santiago–c’est le premier port du pays ainsi qu’une ville intellectuelle avec quatre universités.

La ville est divisée en deux parties : en premier, El Plan, où on trouve non seulement le port mais la plupart du commerce de la ville et le quartier historique, qui est devenu partie de la liste du patrimoine culturel de l’UNESCO, en outre, les Cerros, ou collines, qui est la partie plutot residentielle. Il y a la possibilité de monter les collines en funiculaire pour avoir une vue extraordinaire de la ville.

Pourquoi visiter cette ville maintenant ? La gastronomie, qui vient de voir une mini-révolution. Traditionnellement, les Porteños avaient plusieurs snacks dans leur repertoire culinaire comme des empanadas ou chorrillana, un plat traditionnel fait de frites avec de la viande, du fromage et des oignons sautés. Les restaurants n’offraient rien d’extraordinaire jusqu’à récemment, quand la cuisine a commencé a progresser.

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Singapour, officiellement la République de Singapour, est un pays qui comprend 64 îles au bout de la péninsule Malaise, dont la principale est l’île de Singapour. Singapour a eu son indépendance en 1965, et depuis ce moment, Singapour est devenu l’un des pays les plus développés du monde, malgré plusieurs difficultés dont des problèmes socio-économiques et une manque de ressources naturelles.

Les langues officielles à Singapour sont l’anglais, le mandarin, le malais et le tamoul. En général, l’anglais est la plus parlée de ces 4.

Singapour a des lois sociaux très strictes, ce qui est important à savoir si vous décidez d’y aller : il est strictement interdit de jeter des déchets, cracher, uriner dans les lieux publics, manger ou boire dans le métro ou dans le bus, manifester sans autorisation, avoir de la pornographie ou de la drogue, ou vendre du chewing-gum.

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