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Manger sous l’eau à Ithaa

Un restaurant traditionnel vous permet de dîner en terrasse pour donner comme ambiance la rue et la vie quotidienne… et si vous pouviez regarder des poissons, au lieu des piétons ?

Un restaurant sous-marin vous permettant de faire exactement ceci se trouve dans les Maldives, près de Rangalifinolhu, sur l’ile Conrad Maldives Rangali. Une expérience unique est offert aux clients ici, où le restaurant en acrylique vous permet de dîner tout en observant la vie océanique autour de vous. Le toit vous donne une vue 180 degrés sur la vie sous la mer, avec des poissons exotiques comme déco pendant votre repas.

Le restaurant est ouvert depuis 2005, avec des 14 personnes maximum dans la petite salle de 5 mètres par 9. La taille diminutive du restaurant le rend un espace idéal pour des fêtes privées comme des anniversaires et des mariages.

Et la cuisine alors ? Vous y trouverez un mélange de cuisines européennes et asiatiques, avec des plats aussi uniques que la salle dans laquelle vous êtes servis.

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Bagels à New York

New York est connu mondialement pour sa cuisine et ses restaurants de gastronomie, mais une grande partie de la bouffe new-yorkaise est, à vrai dire, la nourriture du peuple. La pizza, le café américain et le petit pain dur, et spécialement les bagels font partie du quotidien pour une grande partie des New-Yorkais… et tout le monde a un endroit préféré où s’acheter les “meilleurs.”

C’est surprenant, alors, de voir H&H Bagels, une boutique de bagels dans le quartier Upper West Side, ferme ses portes après 40 ans de service cet été, à la fin du mois de juin. C’était peut-être l’une des boutiques sur laquelle la plus grande partie de New-Yorkais pouvaient se mettre en accord, et son emplacement fâce au supermarché Zabars, où l’on peut acheter le saumon fumé qui se met obligatoirement par dessus, était parfait.

Néanmoins, cette boutique est fermée à jamais… ce qui ne vous empêche pas de goûter aux bagels qui ont entraîné autant de scandale et d’indignation chez les New-Yorkais ! L’usine et la boutique sur la 46e rue resteront ouvertes, ce qui vous permet de goûter aux bagels et de décider si, vous aussi, vous allez vous indigner contre l’injustice !

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Manger sous l’eau à Ithaa

Un restaurant traditionnel vous permet de dîner en terrasse pour donner comme ambiance la rue et la vie quotidienne… et si vous pouviez regarder des poissons, au lieu des piétons ?

Un restaurant sous-marin vous permettant de faire exactement ceci se trouve dans les Maldives, près de Rangalifinolhu, sur l’ile Conrad Maldives Rangali. Une expérience unique est offert aux clients ici, où le restaurant en acrylique vous permet de dîner tout en observant la vie océanique autour de vous. Le toit vous donne une vue 180 degrés sur la vie sous la mer, avec des poissons exotiques comme déco pendant votre repas.

Le restaurant est ouvert depuis 2005, avec des 14 personnes maximum dans la petite salle de 5 mètres par 9. La taille diminutive du restaurant le rend un espace idéal pour des fêtes privées comme des anniversaires et des mariages.

Et la cuisine alors ? Vous y trouverez un mélange de cuisines européennes et asiatiques, avec des plats aussi uniques que la salle dans laquelle vous êtes servis.

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Mont St-Michel

Pour les Bretons, le Mont-Saint-Michel se situe en Bretagne ; pour les Normands — et la plupart des Francais — il se situe aujourd’hui dans la région Basse-Normandie. Il s’agit d’un cité sur un rocher dédié à saint Michel, où se trouve aujourd’hui aussi l’abbaye du Mont-Saint-Michel.

Bien que sa situation rend le Mont-Saint-Michel un endroit idéal pour la pêche, son économie aujourd’hui se fond dans le tourisme. Le Mont-Saint-Michel accueille plus de 3 millions de visiteurs chaque année, qui viennent du monde entier pour voir son abbaye et la cité autour. Bien que la commune n’est peuplée de quelques dizaines d’habitants, une visite au Mont vous donnera l’impression d’être dans une grande ville, tellement il y a de gens. Le mois d’août est peut-être le plus touristique, alors évitez si possible d’y aller en ce moment. Pourtant, en automne ou en printemps, vous trouverez une petite cité très agréable à visiter et à découvrir.

Comme dans tout endroit touristique, vous feriez mieux de mange et de vous loger un peu plus loin de l’ile, si vous ne voulez pas payer trop cher. Cherchez un hôtel ou une auberge à quelques kilomètres : vous pouvez facilement vous rendre à l’ile grâce aux transports ou en vélo, et avec un pique-nique, votre après-midi peut être aussi agréable qu’économique !

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Manger à Tokyo

Vous connaissez peut-être quelques éléments de la gastronomie japonaise, dont les sushis, qui sont en train de devenir de plus en plus célèbres en France. Mais ce choix pas cher pour le midi à Paris fait partie de la haute cuisine au Japon. Si vous voulez manger comme les japonais à Tokyo, voici quelques idées…

Le monjayaki est une spécialité de Tokyo faite de chou pané et caramélisé.

Dans les konbini, vous trouverez des spécialités à des prix très bas, comme des onigiri — des boulettes de riz, des bento — une sorte de boite préparé avec un repas entier à l’intérieur. Dans la plupart de ces magasins, vous aurez à votre disposition un micro-ondes pour réchauffer votre plat, mais faites attention : la plupart de ces magasins — et la plupart des restaurants en général — n’acceptent le paiement qu’en espèces.

Des bars à nouilles sont peut-être le choix le plus facile pour ceux qui cherchent une option rapide et pas chère. Ces restaurants vendent des bols de nouilles à des prix très bas. Il faut tout simplement payer votre ticket de repas dans une machine et puis le donner à un serveur, qui vous demandera si vous voulez des nouilles soba (au sarrasin) ou udon (au blé).

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St-Emilion

St-Emilion est célèbre partout dans le monde entier pour le vin de cette région… mais si vous vous retrouvez près de Bordeaux, il s’agit aussi d’un village très beau à visiter pour tout amateur de vin.

St-Emilion est, par contre, très touristique et alors très cher. Au lieu de payer votre hôtel à St-Emilion, choisissez plutôt le bus 302, qui part de Bordeaux tous les jours et qui vous permettra d’aller une journée à St-Emilion et de rentrer dans le car d’un conducteur n’ayant pas bu tout l’après-midi !

Pour déguster du vin, vous avez quelques options : la maison du vin offre parfois des dégustations gratuites. Sinon, vous pouvez commander un verre dans un restaurant ou bar à vin ; les deux se trouvent un peu partout dans la ville. Si vous comptez acheter du vin, vous pouvez aussi faire une dégustation dans une boutique, où vous aurez le droit de goûter à plusieurs millésimes afin de trouver ce qui vous plait. Pourtant, après une dégustation, on vous mettra de la pression pour acheter une douzaine de bouteilles… ce qui n’est pas une mauvaise idée, si vous avez une cave à vins ! Les boutiques vous les enverront chez vous, et vous aurez votre vin — et votre souvenir de St-Emilion — au bout de quelques semaines.

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Carcassonne

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L’été est peut-être le meilleur moment de l’année pour visiter Carcassonne ; la cité médiévale est parfaite pour des visites lentes et agréables sous le soleil du sud. En été, un spectacle de joûte est organisé tous les jours à 15h00 et à 16h30, spectacle qui change tous les ans, permettant même aux expérimentés d’en profiter.

Promenez-vous dans les douves pour trouver un endroit où pique-niquer : il y a plein de restaurants, mais le tourisme les rend cher. Gardez votre argent pour une glace artisanale qui vous permettra de vous rafraichir après des heures de promenade dans les rues piétonnes de la cité.

La maison hantée ne vaut pas le coup, mais le musée de la torture est à voir pour comprendre non seulement l’histoire de l’inquisition et des modes de torture du moyen age, mais aussi les Cathares et l’histoire religieuse particulière de cette région. La dernière pièce de la musée montre quelques chateaux cathares de la région qui existent toujours, à visiter si vous restez plus longtemps.

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La poterie à Soutlagé

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Si vous vous trouvez à Soutlagé, dans le sud-ouest de la France, vous devriez surement faire un tour à la poterie du Verdouble à Soutlagé. Ce petit village au plein milieu du pays cathare héberge quatre potiers : Otto et Nicole Lindner, leur fille Claire le mari de cette dernière, James, un anglais qui a déménagé dans ce petit village pour reprendre un atelier et pour faire ses sculptures.

Chaque membre de cette famille d’artisans travaille avec une matière différente : Claire avec de la porcelaine, James avec de la terre rouge, Otto avec de la terre vernissée décorée et Nicole avec du grès étiré. Avec ces matières, chacun arrive à faire des œuvres différentes qui sont vendues dans l’atelier.

Aussi à explorer sont les cours pédagogiques qui peuvent être faits avec James : pour des adolescents, un cours de poterie en français ou dans sa langue maternelle, l’anglais, peut être très intéressante.

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Festival Grec de Barcelona

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Ce n’est peut-être pas évident de parler d’un festival grec quand il s’agit d’une ville en Catalogne, mais le festival Grec est l’un des plus gros festivals de la ville, avec du théâtre, de la danse, de la musique, des cirques voire d’autres spectacles. Cette année est le 35e festival annuel à Barcelone, alors si vous pouvez vous y rendre, ceci promet d’être spectaculaire.

Le festival, au final, n’a rien de vraiment Grec, à part l’emplacement dans le théâtre grec (Teatre Grec) sur Montjuïc, un théâtre ouvert avec des vues extraordinaires sur la ville entière. Le théâtre lui-même date de l’exposition universelle en 1929 qui a eu lieu à Barcelone.

Le festival grec a pour but de mettre en valeur des artisans et des musiciens catalans, avec une très grande variété de Catalans qui en font parti. Comme d’autres festivals européens, le festival grec fait parti de Kadmos, un groupe qui aide plusieurs festivals à organiser des projets ensemble, pour une échange internationale et interculturelle.

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4 juillet à New York

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En France, le 4 juillet vient et va sans trop de brouhaha, mais aux Etats-Unis, c’est l’équivalent du 14, et c’est alors un jour de fête. Même dans les plus petits villages, il y a une célébration, mais si vous vous trouvez à New York, vous trouverez plein de choses à faire ce jour là.

Les feux d’artifice du grand magasin Macy’s commencent vers 21h et sont visibles depuis Riverside Drive, sur le côté ouest de Manhattan. Il y a aussi d’autres feux d’artifice plus bas dans Manhattan, donc n’importe où vous vous mettez près du Hudson à 21h, vous êtes sûr d’en voir.

Si vous voulez aller encore plus loin, pourquoi ne pas réserver une sortie en bateau ? Un dîner sur un bâteau partant de Chelsea Piers qui dure de 17h à 23h vous permettra de voir les feux d’artifice tout en profitant de la musique en live, d’un bar et d’un dîner, pour à peu près de 300 euros par personne.

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