Serendipity 3
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L’un des restaurants à New York les plus populaires–surtout avec les new yorkais–est Serendipity 3 (Serendipity III), aussi appellé tout simplement Serendipity.
Serendipity, qui veut dire heureux hasard en anglais, se trouve dans le quartier chic du Upper East Side, le même quartier où se déroule les evenements de la série populaire Gossip Girl, série qui a remis les feux sur la ville après la fin de Sex and the City, autre série qui avait en tant que personnage principal cette ville.
Serendipity sert une carte complète, mais la plupart des patrons y vont pour le dessert, spécialement le célèbre “Frrrozen Hot chocolate” (chocolat chaud surrrgelé). Ce délice est fait de chocolat chaud frappé avec des glacons et encore du chocolat. La recette fut le secret le mieux gardé pendant plusieurs années, mais elle est maintenant disponible sur Internet ainsi que dans le livre de recettes que vend le restaurant.
Aussi sur la carte depuis 2004 est le dessert qui fut jusqu’en 2007 le dessert le plus cher du monde : à $ 1000, le sundae comprend de la glace à la vanille de Tahiti, de la vanille enrobée d’or et du chocolat Amedei Porcelana et Chuao, des fèves cacao de Venezuela, des truffes et du caviar dessert sans sel.
Aujourd’hui, le dessert le plus cher au monde vient aussi du restaurant–le Frrrozen Haute Chocolate. A $ 25 000, ce dessert est effectivement le même que le célèbre Frrrozen Hot Chocolate, sauf que là-inclus, vous trouverez beaucoup d’or.
Pourtant, il vaut mieux, peut-etre, de garder vos sous pour votre billet d’avion. Vous pourriez trouver un vol pas cher Paris New York et goûter au Frrrozen Hot Chocolate une fois arrivé !
Photo : nayrb7 (flickr.com)
