La cuisine à Barcelone
Lire tous les articles de emilymonaco
En visitant la ville de Barcelone, vous aurez l’occasion de goûter à plusieurs cuisines espagnoles : bien que Barcelone se trouve en Catalogne, la ville cosmopolite offre un peu de tout.
A Barcelone, vous trouverez des restaurants basques avec des tapas ou pintxos. Ces petits hors d’oeuvres peuvent très bien faire un dîner complet : traditionnellement, vous vous servez au bar, et à la fin, le serveur comptera les cure-dents qui étaient dans les petits bouchés. Quelques tapas typiques sont les patatas bravas (des pommes de terre frites avec une sauce épicée), pulpo (poulpe) et txipirones (calamars).
En outre, vous trouverez de la cuisine de Valencia, notamment le paella. Ce plat de riz et fruits de mer est excellent, et à Barcelone les fruits de mer sont très frais grâce à la mer qui se trouve juste à côté.
Bien sur, vous y trouverez aussi plein de restaurants où vous pouvez commander des plats catalans comme le butifarra (les saucisses typiques de la Catalogne), pa amb tomaquet (du pain avec de l’huile d’olive et des tomates), et en dessert, crema catalana, une crème brulée parfumée à la cannelle et aux agrumes.
Les restaurants se trouvent partout dans la ville : vous en trouverez beaucoup sur la Rambla, le boulevard central de la ville.
Alors réservez-vous votre billet avion à destination de Barcelone ! Vous trouverez facilement un vol pour Barcelone sur Internet.
Photo : avlxyz (flickr.com)


