En France, on n’en parle peut-être pas souvent, mais les vins canadiens–en particulier, des vins d’Okanagan Valley, BC, commencent à devenir très bons… et maintenant, c’est le moment d’y aller en goûter !

Okanagan Valley est l’un des régions vigneronnes les plus au nord–et le plus au nord si on parle de régions vigneronnes sérieuses. En automne, les vendanges donnent aux touristes un tas de trucs sympas à voir : bien sûr les vins, mais aussi les paysages–un mélange impressionnant de lacs et montagnes, de vergers et parcs, de ski et natation.

Vous pouvez passer l’après-midi à jouer au golf (il y a 15 cours de golf dans la vallée) ou apprendre à faire de la plongée à Paul’s Tomb dans le parc de Knox Mountain. On est en plein saison de pêches, prunes, poires, pommes et raisins–il y a des tours gratuits qui sont organisés pour que les touristes voient d’où vient tous ces fruits. Il y a plein de randonnées à faire (à pied ou en vélo), de photos à prendre et de vues à voir que vous pourriez bien oublier ce qui vous a attiré dès le début : le vin.

Pour pouvoir tout visiter, le meilleur c’est de vous loger à Kelowna, où se trouve Fresco Restaurant & Lounge (frescorestaurant.net), un restaurant exquis qui offre les vins de la région. Kelowna est au centre de la région, et vous pourrez visiter beaucoup de caves et de vignobles en voiture depuis cette ville.

En vin, les spécialités de la région sont des pinots noirs et les rieslings. Il n’y a pas beaucoup d’export (une bonne raison d’y aller), mais la région se développe vite : depuis 1995, quand il n’y avait que 26 caves, ce chiffre a presque doublé, et maintenant, il y a 74 vignobles et caves à visiter. Pour une carte de la région et de ses caves, écrivez au British Columbia Wine Institute, 1855 Kirschner Road, Kelowna, BC V1Y 4N7, CANADA.

Quelques recommendations :
Cave : CedarCreek
Vin à goûter : Ehrenfelser
Site web : cedarcreek.bc.ca

Cave : Quails’ Gate Estate Winery
Vin à goûter : 2001 Reserve Pinot Noir
Site web : quailsgate.com

Photo : Fawcett5 (Wikimedia Commons)

Publié Vendredi 18 septembre 2009 à 9:24 publié dans la section News. Vous pouvez en suivre les commentaires à cet article en raison du feed RSS 2.0. Vous pouvez laisser un commentaire, ou faire un trackback à partir de votre site.
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